短期的女煮人生活

馬鈴薯在高鼻子國家，可算是他們的主食

不管吃啥主餐配角一定是馬鈴薯

在這兒的馬鈴薯可是百百種……

我可是分不出有啥的不同，在我眼裡它們都是馬鈴薯

而且我也只固定買有帶土的馬鈴薯~

其他種類的馬鈴薯不會入我的購物車

我就是情有獨鐘帶著土的馬鈴薯

好啦!!買了那麼多的馬鈴薯，在櫃子也冰封許久了

在不拿出來吃，我看就只有等垃圾車來把它們接收走了~

在炎炎夏日動不動就40℃的天氣~

吃著燒呼呼的食物還真是讓人受不了呀!!

由其又遇到了一個超怕熱又超會飆汗的人來說…

叫他們呷燒呼呼的食物…那就請多準備二盒的紙巾吧!!

來點冰涼的吧!!

醬煮馬鈴薯

主角：

馬鈴薯 中型4顆

醬汁：

醬油 4湯匙

水 30c.c.

糖 3茶匙

蒜頭 1茶匙

韓國辣椒醬 1湯匙

韓國辣椒粉 1茶匙

韓國芝麻油 適量

白芝麻 少許

橄欖油 適量

(女煮人小提醒：每個人的口味都不一樣，醬料的部份可依個人口味調整)

備料：

1. 將馬鈴薯外皮洗乾淨，去皮切1.5~2cm大小，沖水泡水

2. 醬油、水、糖、蒜頭、辣椒醬、辣椒粉調合成醬汁

作法：

1. 熱鍋，加入適量的橄欖油

2. 將泡過水的馬鈴薯塊入鍋

3. 香味出來後，調合的醬汁加入翻炒後加蓋轉中火悶煮

4. 10~15分鐘左右轉大火收乾湯汁，收乾湯汁同時加入適量芝麻油與白芝麻一同翻炒，就可以起起鍋了

(女煮人小提醒：記得在起鍋前要先嚐嚐唷!!等上了餐桌後想補救一初都來不及了)

將將將將~~~~

放涼放入冰箱，等要吃飯時在從冰箱拿出來

就這樣就不用在炎炎夏日吃的滿頭大汗啦!!