高麗菜這東西可是我的愛呀~

在異鄉第一次吃到高麗菜，讓我整個都暈了~

高麗菜這東西不是因該是又甜又脆的嗎!?

怎麼這兒的高麗菜是苦的勒!?那時的我…開始想念起台灣那可口的高麗菜了

吃到苦的高麗菜後，我就壓根沒想要在去買來吃~

但……鄉下地方青菜了了可數，只好偶爾去買來吃吃囉!!

不然…我還真不知道能吃啥了~~

 

火腿高麗菜材料

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主角：

高麗菜 半顆

火腿 4片

配角：

蒜頭 半顆

鹽 少許

食用油 適量

(女煮人小提醒：每個人的口味都不一樣，配角的部份可依個人口味調整)

 

 

備料：

1. 清洗高麗菜，將高麗菜撕成小片

(女煮人碎碎唸：可改用切的，不一定要撕的)

2. 火腿切成條

3. 蒜頭拍扁

 

作法：

1. 熱鍋，加入適量的食用油

2. 爆香蒜頭

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3. 加入切好火腿條，炒出火腿的味道來

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4. 再將高麗菜&少許的鹽一同加入炒軟

DSC_0554.JPG  

將將將將~

簡單快速的火腿高麗菜完成囉!!

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(女煮人小提醒：記得在起鍋前要先嚐嚐唷!!等上了餐桌後想補救一初都來不及了)

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